当ビストロ・ストマックでは、オーナーシェフの沢賀名が自らフランス料理のフルコース料理の素材を念入りに噛み砕いて食べ・飲み込み、胃の中で調理し（胃液の酸味とほどよく混ぜ合わせ）お客様の目の前で再び吐き出し、綺麗に盛り付け、じっくり味わっていただいております。 本日のメニュ【前菜】アボカドのファルシ【サラダ】まぐろのマヨネーズ和【スープ】レンズ豆とほうれん草のスープ【魚料理】ココナッツミルク入り魚のカレー【デザート】赤い実のアイスクリーム ※ご注意、この作品は、料理素材を女性が念入りに噛み砕き、食べて・飲んで、自分の胃の中で胃液とミックスしたものを再び吐き出す…という行為をメインにしたものです。したがって、セックス・愛撫等やフェラチオは勿論のこと、女性の裸も一切ありません。それらが見たい方々にはお薦めできません。